NY 5062-2008 无公害食品 扇贝
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基本信息
| 标准名称： | 无公害食品 扇贝 |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 海水养殖与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 替代情况： | 替代NY 5062-2001 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2008-05-16 |
| 实施日期： | 2008-07-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国农部市场与经济信息司 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国农部市场与经济信息司 |
| 起草单位： | 农业部农产品质量安全中心、广东海洋大学 |
| 起草人： | 黄和、丁保华、廖超子、夏杏州、陈思 |
| 出版社： | 农业出版社 |
| 出版日期： | 2008-07-01 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
本标准规定了无公害食口扇贝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于海湾扇贝（Argopectcn irradians）、栉孔扇贝（Chlamys farreri）、虾夷扇贝
（patin-opecten yesssnesis）活体，其他扇贝的活体可参照执行。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方
研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
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GB/T5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 17378.6 海洋监测 第6部分：生物体分析
NY 5052 无公害食口 海水养殖用水水质
SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
SC/T 3023 麻痹性贝毒性的测定 生物法
SC/T 3024 腹泻性贝毒素的测定 生物法
所属分类： 农业 林业 水产 渔业 海水养殖与产品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
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